A´Schluck Hoamat - die Brauerei Bucher
Der Bucher Bräu in Grafenau gehört zu den traditionellen Familienbrauereien im Bayerischen Wald und vereint alte Braumeisterkunst mit modernster Technik. Seit 1843 ist die Grafenauer Brauerei in der 5. Generation im Besitz der Familie Wiedemann.
Bärenbiere vom Bären-Bräu
Gerstenmalz, Hopfen, Wasser und Hefe
Aus nur vier Zutaten werden die Biere nach dem bayerischen Reinheitsgebot kreiert. Das böhmisch gebraute BärenGOLD, das feinherbe Pils, ein Original Helles, das naturtrübe BärenZWICKL und noch viele weitere Biere der Brauerei gehören zu den unverwechselbaren Bayerwald-Spezialitäten. Zu besonderen Festen, wie das Grafenauer Volksfest und das Säumerfest, wird eigens das süffige Festbier gebraut und zur Starkbierzeit der unverkennbare BärenBOCK kredenzt, der die - laut Brauerei Bucher - „um haut“.
Als Bärenstadt ist Grafenau stolz auf seinen "Bärenbräu" und seine mit "Gold" ausgezeichneten Biere.
Brauereiführung
Jeden Dienstag führt der Braumeister persönlich durch die Brauerei und zeigt die Kunst des traditionellen Brauverfahrens und die moderne Technik.
13:00 Uhr
Kosten für die Führung incl. 2 Flaschen Bier für Erwachsene: 10 Euro, Kinder unter 14 Jahren frei.
Dauer ca. 1 Stunde. Für Gruppen können auch separate Termine vereinbart werden.
Anmeldung direkt bei der Brauerei Bucher 08552 40870 oder bei der Touristinformation Grafenau 08552 962343
(Die Führung findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt)
Bitte bis 1 Tag vorher anmelden. auch online buchbar im Erlebnisshop
